Herramientas para la mejora de productos de calidad: la experiencia y el papel de la Universidad de Bari Aldo Moro
Prof. Salvatore Camposeo, Prof. Giuseppe De Mastro, Universidad de Bari Aldo Moro (Italy)
January 2020
Innovaciones en el proceso de transformación de grano y tomate industrial
Dott. Luigi Tedone, Universidad de Bari Aldo Moro (Italy)
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Organización de actividades en los centros didácticos experimentales de la Universidad de Bari “Aldo Moro”
Prof. Salvatore Camposeo, Dott. Luigi Tedone, Universidad de Bari Aldo Moro (Italy)
Técnicas de cultivo sostenible en cultivos de grano y tomate industrial
Prof. Giuseppe De Mastro, Dott. Luigi Tedone. Universidad de Bari Aldo Moro (Italy)
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Técnicas de cultivo sostenible de los citricos; Innovaciones de proceso en citricos
Dott.ssa Cristina Romero Trigueros e Dr. Gaetano Alessandro Vivaldi , Universidad de Bari Aldo Moro (Italy)
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Reutilización de aguas residuales urbanas en la agricultura: creación de capacidad para organismos públicos y privados
Giacomo Giannoccaro, Cristina Romero Trigueros e Gaetano Alessandro Vivaldi, Universidad de Bari Aldo Moro (Italy)
Procesos de producción y procesamiento sostenibles en granos y tomates industriales
Prof. Giuseppe De Mastro, Universidad de Bari Aldo Moro (Italy)
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Seminar 4
Food waste – models and indicators – prof.ssa Mariantonietta Fiore Food waste: models and indicators – prof.ssa Mariantonietta Fiore Structural Equation Model in the circular economy – A brief literature review – Prof. Alessia Spada
Seminar 3
Los sistemas de bioenergía como herramienta para implementar una economía circular y gestionar los residuos agrícolas: la experiencia de maestria en UniFg – Prof.ra Mariarosaria Lombardi Nueva vida a partir de residuos – una hipótesis de “Economía Circular” – Prof. Pierpaolo Magliocca Optimización de la cadena agroalimentaria para reducir los desechos y gestionar los residuos
Seminar 2
Índice de sostenibilidad – Carbon footprint evaluación – Prof. Roberto Rana Metabolismo industrial – Prof. Roberto Rana Multi-criteria Decision Making applicado a la industria alimentaria y la agricultura – Prof. Luca Grilli